Come Preparare Gelatina di Pesche

Deliziosa e fresca, ottima per una spuntino estivo, pochissime calorie

Ingredienti
Per 4 persone ()

200 grammi pesche gialle
2 cucchiaio(i) zucchero di canna
15 grammi colla di pesce

Istruzioni
Mettere la colla alimentare di pesce a bagno nell’acqua.

Mettere a scaldare il succo di pesca in un pentolino con lo zucchero.

Appena il composto andrà in ebollizione aggiungere colla di pesce strizzata.

Versare il tutto in una forma da plumcake, o da pudding lasciare raffreddare e mettere in frigo per qualche ora.

Sformare la gelatina e tagliarla a cubetti o a fette.