Blog di Paolo Piscitelli

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Come Verificare se un Uovo è Fresco

Hai comprato delle uova e vuoi vedere se effettivamente sono fresche? Ecco come devi fare

Se hai comprato delle uova e vuoi accertarti se effettivamente sono fresche o vuoi appurare se sono ancora utilizzabili quelle uova che, magari, sono in frigorifero da qualche giorno, a parte la data stampigliata sul guscio che, molte volte, è solamente puramente indicativa, esiste un vecchio metodo che non fallisce mai.

Riempi d’acqua fredda un contenitore abbastanza capiente da contenere l’uovo
Immergi delicatamente l’uovo nell’acqua e controlla come si comporta

Se si appoggia sul fondo e vi rimane disteso per tutta la sua lunghezza, allora è fresco
Se poggia sul fondo solo la base, mentre il resto rimane in posizione verticale, allora è ancora consumabile, anche se non più freschissimo
Se galleggia, buttatelo senza perdere tempo.

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